Hạnh nhân hay còn gọi là quả óc chó là một loại hạt rất ngon được nhiều người ưu thích không chỉ trong nước mà còn được ưa chuộng ở các nước khác. Không chỉ là một loại quả ăn bình thường mà hạnh nhân còn được biết đến với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta.
Hạnh nhân hỗ trợ giúp não khỏe mạnh
Hạnh nhân được coi là loại thực phẩm tốt cho não. Hạnh nhân có những dưỡng chất quan trọng có khả năng tác động đến các hoạt động thần kinh và ngăn ngừa suy giảm trí nhớ. Đó chính là lí do mà ở người lớn và người già họ được khuyến khích ăn nhiều hạt hạnh nhân vì chúng có những tác dụng đối với việc suy giảm nguy cơ bị viêm nhiễm và các hội chứng rối loạn não đặc biệt là bệnh suy giảm trí nhớ.
Hạnh nhân tốt cho da
Vì hạnh nhân có chứa nguồn vitamin E và chất chống oxy hóa giúp cản trở quá trình lão hóa của da. Các nhà nghiên cứu cho biết, hạnh nhân có chứa các chất dinh dưỡng nồng độ cao của catechin, epicatechin và flavonol là chất chống oxy hóa, chống lại các tế bào gây ung thư và tổn thương da bằng cách chống stress oxy hóa và các tia cực tím. Hạnh nhân chứa các chất béo lành mạnh và khả năng cải thiện lưu thông máu giúp cho bạn có một làn da căng mịn.
Hạnh nhân có lợi cho tim và hệ tim mạch
Chất béo bão hòa có trong hạnh nhân và protein có tác dụng hỗ trợ tốt cho các hoạt động của tim. Ngoài ra, vitamin E có trong quả hạnh nhân cũng có chất chống oxy hóa làm giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch.
Hạnh nhân cũng là nguồn cung cấp chất acid folic và magnesium giúp hạ đường huyết và mức độ đóng mảng trong các mạch máu. Các nhà nghiên cứu còn cho biết quả hạnh nhân có khả năng cân bằng và điều hòa huyết áp ở mức ổn định.
Hạnh nhân tốt cho sức khỏe thai nhi
Chất acid folic có trong quả hạnh nhân có tác dụng giúp mẹ bầu bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi và từ đó giảm khả năng bị khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi. Hạnh nhân có tác dụng chống bị táo bón do có chứa chất xơ và tăng hệ miễn dịch cho cơ thể.
Hạnh nhân có tác dụng cân bằng lượng cholesterol
Khi bạn sử dụng hạnh nhân một cách đều đặn thì sẽ làm tăng hàm lượng cholesterol tốt và giảm đi đáng kể hàm lượng cholesterol xấu trong máu. Từ đó bạn có thể kiểm soát được mức độ cholesterol trong máu.
Hạnh nhân có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ bị bệnh tiểu đường
Vì trong hạnh nhân có chứa hàm lượng chất xơ và magie cao mà lại không chứa tinh bột có tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu từ đó ngăn ngừa các nguy cơ bị bệnh tiểu đường.
Hạnh nhân tốt cho người ăn kiêng
Hạnh nhân có chứa ít calo và không có tinh bột nên se là sự lựa chọn tốt cho người đang có chế độ ăn kiêng.
Hạnh nhân giúp duy trì sức khỏe của răng và xương
Hạnh nhân là nguồn tốt của các khoáng chất vi lượng gồm các chất magie và phốt pho đều là chất dinh dưỡng quan trọng cho việc xây dựng và duy rì độ chắc khỏe của răng và xương. Ngoài ra, hạnh nhân còn bao gồm cả khả năng ngăn ngừa sâu răng, giảm nguy cơ bị gãy răng và loãng xương.
Lưu ý khi sử dụng hạnh nhân
Ngoài những tác dụng tốt đối với sức khỏe thì hạnh nhân cũng có những bất lợi đó là có chứa chất oxalate. Nếu bị dư thừa thì sẽ gây nên sự kết tinh. Những người bị bệnh thận hoặc sỏi mật thì không nên ăn hạnh nhân.
Xem thêm:
Cùng tìm hiểu bệnh gout uống thuốc gì?
Khám bệnh gout ở đâu tốt?
Bệnh gout có chữa khỏi được không?
Xem thêm:
Cùng tìm hiểu bệnh gout uống thuốc gì?
Khám bệnh gout ở đâu tốt?
Bệnh gout có chữa khỏi được không?
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét