Muốn bổ sung canxi cho cơ thể không chỉ là uống sữa hay các loại hải sản mà các loại rau xanh cũng là nguồn cung cấp canxi cho cơ thể.
Cần tây
Cần tây chứa canxi cho quá trình tái tạo xương giúp các khớp xương luôn chắc khỏe, sắt photpho, protid, nhiều loại axit amin tự do, tinh dầu, mannitol, và nhiều loại vitamin khác nữa giúp giảm cảm giác thèm ăn, xúc tiến quá trình tuần hoàn máu, tăng cường khả năng miễn dịch và não bộ.
Rau cải chíp
Những loại rau xanh là nguồn cung cấp canxi rất tốt cho cơ thể. Là một loại rau nằm trong top thực phẩm giàu canxi, không chỉ thế rau cải chíp còn cung cấp vitamin A, C, sắt, kali,…giúp cho cơ bắp và các dây thần kinh chắc khỏe đồng thời ngăn ngừa được các bệnh như ung thư phổi và các bệnh đường ruột. Các chuyên gia cho biết trong 100g rau cải chip có đến 105 mg canxi.
Rau diếp
Rau diếp rất giàu canxi, lượng canxi trong rau diếp giúp cho cơ thể phát triển và duy trì cho răng và xương được chắc khỏe. ngoài ra trong rau diếp còn có lượng vitamin A, B, khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lão hóa. Bạn nên đảm bảo việc cung cấp đầy đủ lượng canxi mỗi ngày bằng cách kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác giàu canxi.
Giá đỗ
Giá đỗ cũng có tác dụng cung cấp canxi do trong 100g giá đỗ có chứa 38g canxi và còn nhiều loại chất bổ dưỡng khác nữa. Các loại hợp chất trong giá đỗ có tác dụng giảm tỉ lệ hao mòn xương và chống lại sự lão hóa xương.
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh là loại rau rất giàu canxi và các loại vitamin, khoáng chất. Đều là các nguyên tố quan trọng giúp xương chắc khỏe và phòng chống loãng xương. Bên cạnh đó súp lơ xanh còn có thể phòng chống được bệnh tật và nhiễm trùng.
Đậu rồng
Có thể nói, đậu rồng là loại đậu tốt nhất trong họ nhà đậu vì nó có lượng canxi tương đối lớn rất có ích trong việc phòng chống loãng xương. Theo các nhà nghiên cứu thì trong đậu rồng có đến 30- 37 % protit, 28- 31 gluxit và thành phần acid amin trong đậu rồng có nhiều lysine, methionine, cystin,… do đó mà đậu rồng được liệt kê vào danh sách những loại thực phẩm bỏ dương mà lại rẻ tiền.
Rau cải xoăn
Khi nói tới những loại rau cung cấp canxi người ta không thể không nhắc đến cải xoăn. Cải xoăn là thực phẩm chứa lượng canxi cao và dễ hấp thụ hơn sữa. cũng giống như rau diếp, cải chip, cải xoăn,.. chứa vitamin A giúp tích tụ canxi cung cấp cho cơ thể.
Rau chân vịt
Là loại rau có nhiều canxi, vitamin C, K, photpho, kali, kẽm có tác dụng giúp cho cơ bắp săn chắc, ngoài ra còn giúp bảo vệ gan. Các nhà nghiên cứu cho biết rau chân vịt còn có thể tiêu diệt các tế bào ung thư. Do đó bạn không nên bỏ qua loại thực phẩm với nhiều chất dinh dưỡng và tác dụng của nó được.
Có thể thấy canxi là yếu tố không thể thiếu đối với cơ thể của chúng ta. Không chỉ giúp chúng ta có một bộ xương chắc khỏe mà còn tránh được những mệt mỏi và bệnh tật vậy nên bạn việc bổ sung canxi rất quan trọng không chỉ từ sữa mà các loại rau xanh cũng rất tốt.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét